在高端整木家裝中，酒柜在餐廳家具和客廳家具中是非常重要的一個細(xì)部，包括了酒格子、酒架、酒展示臺，讓玻璃門后的酒杯展現(xiàn)出藝術(shù)氣質(zhì)。實木酒柜，特別是定制一款實木酒柜可以讓居家環(huán)境增色三分，充分展示主人的生活品位與文化修養(yǎng)。那么酒柜的設(shè)計制作選擇就顯得非常重要了。

酒柜的分類

按材質(zhì)

實木酒柜：主體框架(橡木、櫸木、花梨木、紫檀木等)與保溫材料制作而成的酒柜。

合成酒柜：采用電子，木板，PVC等材質(zhì)組合的酒柜。

按制冷方式

半導(dǎo)體電子酒柜：半導(dǎo)體電子酒柜就是通過給半導(dǎo)體制冷器接上直流電，通過吸收電熱而制冷，幾分鐘就可以小范圍結(jié)上一層冰霜的酒柜。

壓縮機電子酒柜：壓縮機酒柜就是通過壓縮機機械制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。壓縮機電子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實現(xiàn)制冷。

酒柜設(shè)計

注意事項

規(guī)避光害性能

一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的最佳設(shè)計。一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，因此會有人選擇玻璃門設(shè)計的酒柜，長期下來對酒的保存卻不理想。而實木酒柜門，有濾除紫外線功能的，這就也是實木酒柜越來越受歡迎的原因之一。

通風(fēng)，凈化空氣的功能

葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種封閉的環(huán)境中，二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可排除掉二氧化硫。

但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，最貼心的設(shè)計是加裝活性炭的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性炭，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。

設(shè)計尺寸

既然是定制酒柜，當(dāng)然首先應(yīng)該體現(xiàn)出“量身定制”的優(yōu)勢。設(shè)計師應(yīng)先與業(yè)主溝通，將酒柜的放置位置確定好，之后再將該位置的面積、高度、形狀做出精確的測量，并將具體數(shù)據(jù)提供給的制造工段，這樣才能保證酒柜的尺寸合適。

首先要看酒柜是家用還是商用。家庭酒柜樣式繁多，尺寸的確定，以實用性為原則。

如果是家用，大小不定，根據(jù)業(yè)主居室面積來增減。通常酒柜高度不要超過180CM，太高，則拿酒不方便，每層高度在30-40CM之間，厚度通常在30CM左右。

如果是商用酒柜，通常分兩個部份，一部分是底柜，高度通常在60CM左右，厚度在50CM左右。上柜則高度不超過2米，厚度不超過35。酒柜和吧臺之間的距離通常要保證在90厘米以上。

以下幾個數(shù)據(jù)可供設(shè)計師參考：

酒柜的深度：一般在30cm~35cm左右，但一般分上下兩個部分，下面的那部分的深度會大一些。

女性使用者適應(yīng)高度為1.1-1.8米左右，男性使用者適應(yīng)敢賭為1.2-1.9米，厚度大概在0.3-0.4米之間，間隙空隔大概在0.3-0.4之間，人體的活動區(qū)在0.45米左右，故而其總體設(shè)計空間應(yīng)在1.06-1.27米左右。當(dāng)然這只是普通情況下，具體的，還可根據(jù)自身的需求來定制。

另外也可以根據(jù)酒量存放的支數(shù)來設(shè)計紅酒柜的尺寸。

595×480×1610mm 存放酒量84支/250ml

605×875×602mm 存放酒量54支/250ml

598×605×1650mm 存放酒量90支/250ml

595×600×970mm 存放酒量54支/168ml

酒柜的選材

橡木：橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅實，韌性極好；紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作時木材的優(yōu)先選擇。

櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。

柚木：柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì)，是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種，木材尺寸穩(wěn)定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點。

花梨木：花梨木類歸為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”。花梨木類木材又分為“越柬紫檀、安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。

酒柜的擺放

注意事項

1，擺放酒柜前要看房屋空間，看家里是否有足夠空間擺放一個酒柜。

2，酒柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。

3，酒柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。

4，酒柜應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方，酒柜周圍包括后背應(yīng)留有10cm以上空間。

5，酒柜應(yīng)放置于平坦堅固的地面上，并撤離包裝底座，以減少震動和噪音，搬運移動時，其傾斜角不大于45°。

6，酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方，濺的水及污物應(yīng)及時用軟布擦干凈，防止生銹及影響電器絕緣性能。

風(fēng)水

1、酒柜是一座山的象征，應(yīng)把它放在戶主本命吉方。如戶主屬東四命的，酒柜宜擺放在餐廳正東、東南、正南及正北這東四方;戶主屬西四命的，則酒柜宜擺放在餐廳的西朝、正面、西北及東北這西四方。

2、酒柜中的鏡片不宜過大。很多酒柜都采用鏡片作為背板，令酒柜中的美酒及水晶杯顯得更為晶瑩剔透。但裝飾鏡片不宜太大，而且不能與供奉的神臺相對。

3、酒柜不宜擺放在魚缸旁邊。酒柜是水氣重的家具，而魚缸又多水，兩者的本質(zhì)相近，若是擺入在一起，會令水氣過多。若是很難移動可在酒柜與魚缸之間擺放一盆常綠植物，即以一木隔在兩水之間，可消除過多的水氣。

4、吧臺的擺放。有些現(xiàn)代家庭喜歡把吧臺來代替酒柜，吧臺與酒柜的本質(zhì)一樣，水氣均重。吧臺宜擺放在餐廳的死角，因吧臺的水性靈活多變，不怕受壓，所以擺放在樓梯底也無妨。

5、杯柜不宜太大。有些不喜歡酒的家庭，在餐廳中不擺放裝酒的酒柜，而以擺放杯蝶的杯柜代替。那么，杯柜就不宜太大，如果杯柜與與墻壁等長，建議改用矮柜，這樣能夠改善餐廳風(fēng)水。

6、實木酒柜的保養(yǎng)

實木酒柜表面保養(yǎng)非常重要

因為實木酒柜本身就是一種觀賞性的實木制品，所以在表面的保養(yǎng)過程中極其要注意的細(xì)節(jié)就是在美觀上的要訣。有污垢可以擦拭，但是也要注意方法。很多人覺得酒精的去污效果非常的好，但是值得我們考慮的是酒精有腐蝕木質(zhì)的成分，過分的使用酒精進行木質(zhì)結(jié)構(gòu)的擦拭會讓本身實木酒柜的質(zhì)量出現(xiàn)問題。

實木酒柜保持干燥

實木酒柜大家都知道是木質(zhì)的，而木質(zhì)最害怕的就是火源。使用實木酒柜的時候人們經(jīng)常會有一個誤區(qū)，覺得接近貨源或者是熱能的地方通常在干燥程度上都非常高，而實木酒柜在使用的時候如果可以保持干燥是非常好的。但是干燥我們可以依賴于陽光的照射，其實和貨源熱能方面沒有太大的關(guān)系。

實木酒柜防止暴曬

實木酒柜使用的時候也要注意一些細(xì)節(jié)，原理熱能源是一個方面，其次還有不能陽光直接照射，會給表層的漆面和木質(zhì)結(jié)構(gòu)造成一定的損傷，同時過分的話會出現(xiàn)開裂變形的情況。盡量擺放在沒有陽光的地方，但是也不能太遠(yuǎn)離陽光，因為干燥使用對于實木酒柜來說也是非常重要的