生活中常見的家里餐廳往往和廚房互相獨(dú)立，常見的配置就是一張餐桌加幾把椅子。平時(shí)堆滿了各種雜物。事實(shí)上餐廳不僅僅是用來吃飯，仔細(xì)回想一下也是辦公閱讀、孩子學(xué)習(xí)作業(yè)，收拾東西的場(chǎng)地。

這時(shí)，你會(huì)悄然發(fā)現(xiàn)獨(dú)立的一張餐桌早已滿足不了現(xiàn)在的生活。那么廚房和餐廳舒適的“關(guān)系”到底是怎樣呢？

其實(shí)呀，廚房與餐廳，在功能上關(guān)系非常密切，所以在功能設(shè)計(jì)上，兩者一般放在彼此最鄰近的地方，這樣方便了整個(gè)烹飪、上菜、進(jìn)餐、收拾、清洗流程。餐廳與廚房要結(jié)合起來使用，必須建立在相互補(bǔ)充的基礎(chǔ)上，使兩者各具其使用功能，混淆了使用功能就會(huì)變得紊亂而使用不便。

從操作流程來看，廚房是上游環(huán)節(jié)，而餐廳是下游環(huán)節(jié)。如果廚房較大的話，可以設(shè)置一個(gè)收放自如的小巧臺(tái)板，便于在緊張的狀態(tài)下迅速的解決早餐問題，而不必端到餐廳吃完再收回來洗刷，這適宜于現(xiàn)代都市中快節(jié)奏的生活。

在設(shè)計(jì)時(shí)，可以把餐廳與廚房做成一個(gè)統(tǒng)一的空間來規(guī)劃，餐桌擺在操作臺(tái)的中間，四周是廚房操作臺(tái)的洗-切-炒，出鍋的菜就可以直接端到餐桌上，生活動(dòng)線短而方便。

除外，餐廚之間最需要的就是功能強(qiáng)大的餐邊柜。它收納容量增強(qiáng)，分擔(dān)廚房?jī)?chǔ)物壓力，同時(shí)，它會(huì)在不同的時(shí)間承載不同的功能需求。兩者之間也可以用玻璃移門代替隔墻，平時(shí)打開，炒菜做飯時(shí)關(guān)上即可。

比起客廳，餐廳更像是家人交流的中心，只要做到餐廚合一，做飯不再是一個(gè)人的勞作，而是有參與感的美好生活場(chǎng)景。