正常狀態(tài)下的木材及其制品，都會(huì)有一定數(shù)量的水分。我國(guó)把木材中所含水分的重量與絕干后木材重量的百分比，定義為木材含水率。

計(jì)算公式：

W=(Gs-Ggo)/ Ggo×100%

其中：W——木材絕對(duì)含水率；

Gs——濕木材重量；

Ggoo——絕干材重量。

木材含水率的重要性

木制品制作完成后，造型、材質(zhì)都不會(huì)再改變，此時(shí)決定木制品內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)鍵因素主要就是木材含水率和干燥應(yīng)力。生產(chǎn)制造企業(yè)需要正確掌握木制品的含水率。當(dāng)木制品使用時(shí)達(dá)到平衡含水率以后，這個(gè)時(shí)候的木材最不容易開(kāi)裂變形。

對(duì)于高素質(zhì)的采購(gòu)木制品的部門(mén)，隨著專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不斷增長(zhǎng)，也越來(lái)越多地注重木制品的含水率指標(biāo)。過(guò)去國(guó)外的采購(gòu)商就很注重這一指標(biāo)，許多做出口產(chǎn)品和半成品的木業(yè)廠(chǎng)家對(duì)此深有體會(huì)。

木材干燥，越干越好嗎？

木材置于一定的環(huán)境下，在足夠長(zhǎng)的時(shí)間后，其含水率會(huì)趨于一個(gè)平衡值，稱(chēng)為該環(huán)境的平衡含水率EMC。當(dāng)木材含水率高于環(huán)境的平衡含水率時(shí)，木材會(huì)排濕收縮，反之會(huì)吸濕膨脹。所以說(shuō)，木材干燥要適當(dāng)，并非越干越好。不同地區(qū)、不同用途，對(duì)木材含水率的要求也是不一樣的。

我國(guó)主要城市木材平衡含水率年平均值

含水率實(shí)驗(yàn)室測(cè)量的方法

測(cè)量木材含水率的方法有烘干法、電測(cè)法、干餾法、滴定法和濕度法，在木材加工領(lǐng)域里，通常采用烘干法。

附表：我國(guó)主要城市木材平衡含水率年平均值

1、華北地區(qū)（包括北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古）；

2、東北地區(qū)（包括遼寧、吉林、黑龍江）；

3、華東地區(qū)（包括山東、江蘇、安徽、浙江、福建、上海）；

4、西南地區(qū)（包括四川、云南、貴州、西藏、重慶）；

5、西北地區(qū)（包括寧夏、新疆、青海、陜西、甘肅）；

6、華中地區(qū)（包括湖北、湖南、河南、江西）；

7、華南地區(qū)（包括廣東、廣西、海南）；

我國(guó)主要城市木材平衡含水率全年各月份含水率表：